Im 19. Jahrhundert, zur Zeit der Segelschiffe erlebte Stari Grad eine Blüte in der Seefahrt und im Schiffsbau. Davon zeugt die reiche Seefahrtssammlung, die im Biankini-Palast in Stari Grad ausgestellt ist. Die Sammlung wurde vom Zentrum zur Erhaltung des Kulturerbes der Insel Hvar 1966 gegründet. Neben Dokumenten über den Schiffsbau beinhaltet die Sammlung auch unterschiedliche nautische Instrumente, Bilder Hvarer Kapitäne und Seefahrtsliteratur.
Die Sammlung kann in der Tourismussaison von 10-12 und von 19-21 Uhr besichtigt werden. Außerhalb der Saison ist eine telefonische Voranmeldung beim Zentrum für Kultur notwendig (Tel.nr.+385 (0)21 765 910).
