Idi za vinom u srce otoka!
Plavac je grožđe za najtraženije vino na otoku. Plavo je kao more kad ga ujutro češlje bura. Vinogradi na strmim padinama uz samo more, podsječaju na »Arkadiju«. Tu vjetar, sunce i loza sa morem rađaju grožđe – Plavac za vino Plavac. Nestor vina Plavca je Ivo Politeo, +1997, agronom. On i vinogradari su donjegovali prvo brendirano hvarsko vino prije više od 25 godina. Drugi agronom, predan vinu, bio je Rato Kokić, Panetov i napravio je prvi vinarski muzej u Pitvama na Hvaru.
Susret sa vinarima je realno iskustvo. Oni vjeruju u sunce, zemlju, more. Kažu, da treba lozu čuvati kao ženu. Gledaju nam u oči. Srdačni su, ali ne odmah. Moj djed je bio veletrgovac sa vinom na otoku. U najboljoj godini je za litru svoga vina dobio u Marseillsu 7 kg bjelog brašna početkom 20og stolječa.
Kušanje plavca, lokalnih delicija i drevne svjetske baštine moglo bi biti mediteransko opuštanje.
Ruta: Hvar, vinogradi po otoku, antički put vina, »Arkadija«, Teutina obala, Pharos, Stari Grad tura po gradu, Hvar.
Trajanje: 6 h
Cijena: 950,00 kn;
ekspertno vođenje, razgledanje Stari Grada, ručak izvrsne hvarske kuhinje, voće, ulaznice i prijevoz su uključeni
