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Valle, d'epoca romana, fu fortificata per difendere la via mercantile tre Trieste e Pola. Il suo centro medievale, con edifici, case di pietra e vie lastricate, è protetto dalla Sovrintendenza alle Belle Arti ed è ricchissimo di verde. Il borgo è dominatto dalla chiesa parrocchiale e dal Palazzo Bembo. Il territorio di Bale conta un gran numero di „stancije“. Con la rinascita dell' ambiente rurale tipicamente istriano, anche le stancije vivono un periodo di sviluppo come aziende agrituristiche destinate agli ospiti più esigenti.
Nelle vicinianze di Valle, a cala Palud, c'è una palude che per la gran quantità d'uccelli che vi nidificano o sostano, è stata proclamata riserva ornitologica. Guide esperte sono a disposizione dei visitatori amanti del birdwatching.
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